FAQ
Sind die Premium Schoggimandeln Glutenfrei?
Die für die Premium Schoggimandeln verwendete Schokolade wird mit einem kleinen Anteil Malzextrakt aus Gerste hergestellt. Die Konzentration der vorhandenen Glutenwerte ist weniger als 20ppm. Gemäss EU Lebensmittelverordnung werden Produkte mit einem so tiefen Wert als glutenfrei eingestuft. Die Schoggimandeln können deshalb als glutenfrei deklariert werden und sind auch für alle mit Zöliakie in Ordnung.
Sind die Hygienevorschriften eingehalten?
Die gesetzlichen Anforderungen an die Hygiene werden eingehalten und wurden durch das kantonale Lebensmittelinspektorat kontrolliert.
Wie sollen die Schoggimandeln gelagert werden?
Damit die Schoggimandeln möglichst lange haltbar sind und möglichst lange ihre Qualität behalten, muss man bei der Lagerung einiges beachten. Schokolade ist grundsätzlich empfindlich auf Hitze & Licht. Die ideale Lagertemperatur liegt bei 18°C. Auch ist Schokolade empfindlich auf Feuchtigkeit und Gerüche und sollte deshalb wenn möglich lieber in einem kühlen, trockenen Raum als im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie lange sind Premium Schoggimandeln haltbar?
Die Haltbarkeit der Schoggimandeln werden von mir auf vier Monate datiert. Die effektive Haltbarkeit hängt jedoch von der Lagerung ab. Zudem können Mandeln bei zu langer Aufbewahrung ranzig werden.
Eines sollte man bei dem Kauf von Premium Schoggimandeln jedoch immer berücksichtigen: Sie sind nur maximal so lange haltbar, bis man sie isst. Und das ist meist vor dem Verfallsdatum.