Für die Produktion der Premium Schoggimandeln verwende ich die besonders hochwertige Largueta-Mandel aus Valencia (Spanien). Sie enthalten neben Eiweiss und Kohlenhydraten wertvolle Vitamine der B-Gruppe sowie wichtige Mineralstoffe.
Nach der Röstung und Karamellisierung werden sie umhüllt mit zwanzig Lagen Schweizer Schokolade aus nachhaltigem Anbau.
Zum Abschluss werden sie bestäubt mit edlem Kakaopuder.
Nach einer alten Tradition eines ehemaligen Aargauer Confiseurs. Mit viel Liebe hergestellt bin ich dankbar, dieses Produkt in seinem Sinne weiterleben zu lassen.
Und damit Schoggimandeln essen noch mehr Freude macht: mit jeder Premium Schoggimandeln puren Glücks gebe ich zudem einen kleinen Glücksmoment in monetärer Form weiter an benachteiligte Menschen in Kambodscha.
Nespressokapseln aus Holz
Als erster Schweizer Produzent vertreibt Ole Bull, aus Schinznach-Bad, Spitzenkaffee in kompostierbaren Holzkapseln.
Die Kaffeebohnen bezieht der langjährige Kaffeekenner direkt von Kolumbien und röstet diese teilweise auch in seinem Keller in Schinznach-Bad.
In Zusammenarbeit mit rezemo, ein Startup aus Waiblingen, bringt er seinen Spitzenkaffee in die revolutionierenden Holzkapseln. Diese bestehen aus Holz in Form von Hobelspänen aus heimischen Wäldern und einem Bindemittel aus Pflanzenstärke (PLA). Nach Gebrauch kann die Kaffeekapsel wieder der Natur zurückgegeben werden, denn Holz ist CO2 neutral und natürlich kompostierbar.
Die Kapseln sind kompatibel mit jeder Nespresso Maschine.
